Anionsko površinsko aktivno sredstvo ima anionsko hidrofilno glavo, kationsko ima kationsko hidrofilno glavo. Neionsko ima nevtralno, vendar polarno hidrofilno glavo. Amfoterno površinsko aktivno sredstvo ima kationski in anionski del na različnih mestih sicer hidrofobne verige.

Hidrofilni del neionskega površinskega sredstva tvori nevtralna polarna glava.
Drži. Ne drži.Hidrofobni deli površinsko aktivnih sredstev se povežejo z molekulami vode.
Drži. Ne drži.