Naše zdravje in dobro počutje sta zelo odvisna od tega, kaj pojemo. Zato sta izjemno pomembna izbira sestavin in način priprave hrane. Pregovor pravi:
"SMO TISTO, KAR JEMO".
USTA - Hrano zgrizemo in pomešamo s slino. Nekaj hrane se razgradi že v slini. Hrana potuje po požiralniku.
ŽELODEC - Tu se nadaljuje razgradnja hrane s pomočjo želodčnih sokov.
ČREVESJE - V črevesje pride predelana hrana, kjer jo telo vsrka. Vlaknine pomagajo, da ostanki hrane hitreje potujejo po črevesju in da jih laže izločamo.
DANKA - Danka je del prebavne cevi med debelim črevesom in zadnjikom, dolgim približno 12 cm. Je najmočnejša in ena najpomembnejših mišic v telesu, saj zadrži hrano, da jo telo izkoristi in vsrka. Tu nastaja blato.
Hrane je na svetu dovolj za vse ljudi, vendar ni enakomerno razporejena. V deželah, kjer je primanjkuje, pogosto, prihaja do podhranjenosti. V deželah, kjer je hrane dovolj pa se ljudje prenajedajo. V teh deželah so se razvile tudi bolezni - motnje hranjenja (anoreksija in bulimija).
S pravilnim shranjevanjem živil preprečujemo njihovo kvarjenje. Kako dolgo je živilo primerno za uživanje, je napisano na embalaži. Tam so označeni tudi datum proizvodnje pakiranja, energetska vrednost živila in živilski dodatki.
Z embalaže živil pod gumbi preberi rok uporabnosti posameznega živila.