Monosaharidi imajo v molekuli enega ali več kiralnih ogljikovih atomov, zato so optično aktivni. Relativna konfiguracija monosaharidov je opredeljena z lego hidroksilne skupine na kiralnem ogljikovem atomu, ki je najbolj oddaljen od aldehidne oz. ketonske funkcionalne skupine. Molekula pa mora biti zapisana v Fischerjevi projekciji. Na zapisu molekule glukoze in fruktoze vidimo, da ima glukoza štiri kiralne ogljikove atome, fruktoza pa le tri. Obe molekuli imata relativno konfiguracijo D, ker je na najbolj oddaljenem kiralnem ogljikovem atomu (predstavljen je z rdečo barvo) hidroksilna skupina na desni strani.
![]() |
|
|
| D-glukoza | D-fruktoza |
