Sodobna kemija se je razvila iz alkimije (arabsko al-kimia – umetnost preoblikovanja).
Zgodovina
alkimije sega v stari Egipt. Iz rud so namreč pridobivali kovine,
iz rastlin so pripravljali strupe in zdravila, ponarejali so drage kamne in
izdelovali umetna barvila. Njihovo znanje so prevzeli Arabci in ga nato
razširili po Evropi.
Alkimija ni temeljila na znanstvenih dokazih.
Evropejci so
uporabljali alkimijo za iskanje "kamna modrosti" in "eliksirja
življenja".
Sodobna kemija se je začela z Lavoisierovim odkritjem zakona o ohranitvi mase (leta 1783), Proustovim zakonom o stalnih masnih razmerjih (leta 1799) in Daltonovo atomsko teorijo, ki je nastala okrog leta 1800.
Kemija se je verjetno začela z opazovanjem gorenja. Zaradi pomanjkljivega znanja je ogenj predstavljal mistično silo, ki je pretvarjala snov v drugo snov in hkrati dajala toploto in svetlobo.
Francoski kemik Antoine-Laurent de Lavoisier
(1743–1794) je s poskusi dokazal, da je gorenje proces, v katerem sodeluje kisik. Skrbno je tehtal mase reagentov pri reakcijah in s tem prišel do zakona o ohranitvi mase. Določil je tudi ime vodika in veliko prispeval tudi na področju razvoja kemijske nomenklature.
Najpomembnejše
delo Johna Daltona (1766–1844) predstavlja njegova atomska teorija. Glavne teze
atomske teorije so:
- elementi so sestavljeni iz majhnih delcev, imenovanih
atomi;
- vsi atomi danega elementa so enaki;
- atomi danega elementa so različni od atomov drugih elementov;
- atomi enega elementa se lahko združijo z atomi drugih elementov in pri tem
tvorijo sestavljene snovi;
- atomov ni mogoče ustvariti, deliti v manjše delce ali uničiti v kemijski
reakciji.
Kemija je življenje človeka skozi zgodovino močno spremenila. Redko pomislimo, koliko vplivajo odkritja in izumi v kemiji na naš vsakdanjik. Oglejmo si le nekaj primerov.