Heiße Schokolade
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| Die Schokolade in kleine Stücke hacken. Die Milch in einem Topf erhitzen (sie darf aber nicht kochen). Die Schokolade und den Vanillezucker dazugeben. Unter ständigem Rühren die Schokolade schmelzen lassen. Mit bunten Schokolinsen servieren. | Die Milch erhitzen. Zwei weiße Schokoriegel in kleine Stücke hacken und in die heiße Milch einrühren. Mit einem Schneebesen so lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Vanillezucker dazugeben und weiter rühren. Die heiße Schokolade in ein Glas füllen und mit Zimt bestreuen. | Die Schokolade kleinhacken. Die Milch erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Dabei das Rühren nicht vergessen! Evtl. mit etwas Zucker nachsüßen. Die Sahne steifschlagen. Die heiße Schokolade in Becher füllen, mit der Sahne und kleinen Schokostücken dekorieren. |