Licenca
To delo je na voljo pod pogoji slovenske licence Creative Commons 2.5:

priznanje avtorstva - nekomercialno - deljenje pod enakimi pogoji.

Celotna licenca je na voljo na spletu na naslovu http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/si/. V skladu s to licenco je dovoljeno vsakemu uporabniku delo razmnoževati, distribuirati, javno priobčevati, dajati v najem in tudi predelovati, vendar samo v nekomercialne namene in ob pogoju, da navede avtorja oziroma avtorje in izdajatelja tega dela. Če uporabnik delo predela, kar pomeni, da ga spremeni, preoblikuje, prevede ali uporabi to delo v svojem delu, lahko predelavo dela ponudi na voljo le pod pogoji, ki so enaki pogojem iz te licence oziroma pod enako licenco.
Navodila

Rastlinska in živalska hrana

Hrana je lahko rastlinskega ali živalskega izvora.
Živalskega izvora
je hrana, ki izhaja iz živali (meso in mesni izdelki, ribe) ali od živali (mleko in mlečni izdelki, jajca).
Rastlinskega izvora
je hrana, ki jo pripravimo zgolj iz različnih rastlinskih delov.

Kako nastane sir in kako nastane koruzni zdrob?

Živila, ki jih kupimo, pred uporabo primerno pripravimo. Nekatera lahko pojemo surova, druga pa toplotno obdelamo - skuhamo ali spečemo.

Nadzor priprave hrane

Vsi pridelovalci hrane morajo poznati mednarodna določila HACCP. To so pravila, ki jih morajo upoštevati pridelovalci hrane pri njeni pripravi. Za to so osnovali službe, ki nadzirajo pridelavo. Tako je poskrbljeno, da pride v roke kupcev neoporečna, zdrava in raznovrstna hrana.

Na risbi so pridelovalci, pripravljalci in ponudniki hrane. Med njimi pa je tudi mož, ki nadzira, da bo njihovo delo dobro opravljeno. Na katerem mestu se nahaja, če gledaš od leve proti desni? Dopolni spodnji stavek.

Mož, ki opravlja nadzor, se nahaja na 2. mestu.

Spodaj so zapisani razlogi, zakaj večino hrane pripravimo tako, da jo toplotno obdelamo. Dopolni jih z danimi besedami.

<NAZAJ
>NAPREJ191/291