Celicam in tkivom dajejo oporo in zaščito. |
Strukturne beljakovine |
|
Prenašajo snovi po telesu. |
Transportne beljakovine |
|
Nadzirajo in uravnavajo delovanje telesa. |
Encimi in hormoni |
|
So del imunskega sistema. |
Obrambne beljakovine |
Keratin |
Sestavlja nohte, kremplje, kopita, perje. |
|
Kazein |
Beljakovina v mleku. |
|
Insulin |
Sodeluje pri pretvorbi glukoze v glikogen. |
|
Pepsin |
Encim, ki razgrajuje beljakovine. |